Une valise, des épices, ... et vous embarquez pour l'Inde du Sud ! 

J’ai une grande nouvelle… et promis, elle ne nécessite ni passeport ni vaccin 😄

Après le succès de mon premier livre de cuisine (et vos retours qui m’ont fait rougir plus que certains piments indiens), je suis très heureux de vous embarquer dans une nouvelle aventure… direction le sud de l’Inde !

🌿 Cette fois-ci, j’ai troqué la toque pour un carnet de voyage, né d’un road trip de 4 semaines entre temples colorés, marchés parfumés et tasses de chai (beaucoup de chai…).

Au programme de ce voyage un peu particulier :

– des récits sincères (oui, même quand je me suis perdu 😅) et des photos qui capturent l’âme des lieux
– des recettes inspirées de mes découvertes, avec les produits de mes partenaires locaux Trésors de Beauce et Les Cafés d’Eric
– des photos culinaires à faire saliver, signées Anne Bardas
– et les précieux conseils de Sarah Azo, naturopathe, pour prolonger les bienfaits du voyage sans quitter votre canapé. 

Ce carnet, c’est une invitation à ralentir, à s’évader… et à voyager autrement, même en chaussons.